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标题: 真恐怖，卖的很好的老奶奶花生竟然有毒 [打印本页]

作者: 婷停看 时间: 2013-1-9 17:32 标题: 真恐怖，卖的很好的老奶奶花生竟然有毒

相传在明中期，小城中有一老奶奶，膝下无儿，没人赡养，只好以炒花生为生。花生炒得很香，可是生意一直不很好。后来有人写了一副对联“花生尚有子，人间岂无情”，此后生意红火起来……吃过老奶奶花生的市民，除了享受其美味，还可以感受老奶奶花生米的故事。

如此美味的食物最近却上了“黑榜”。日前，国家质检总局通报了食用油、肉制品、炒货坚果食品等28类产品的质量监督抽查情况，有两种炒货上了黑榜。其中一种，就是杭州的“鸿英”牌老奶奶花生米，检测发现其黄曲霉毒素B1超标。

黄曲霉毒素毒性甚至高过氰化物、砷化物，其中以B1的毒性最大，属剧毒。如果一个正常体重70公斤的人，只需要摄入20毫克的黄曲霉毒素就可致死。也有专家说黄曲霉毒素进入人体以后主要是与人体的蛋白质和DNA结合，可以对人体每一个器官造成危害。所以食物中的黄曲霉毒素一旦超标，致癌的风险就特别高。

连花生米里都含毒，我们还有什么东西能吃？

作者: 夏威夷海 时间: 2013-1-10 12:12

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